Σπανακόπιτα στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το σπανάκι

500 γρ. σπανάκι, κατεψυγμένο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

3 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

Για τη σύνθεση

2 αυγά, μεσαία

70 γρ. ελαιόλαδο

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 10%

2 κ.γ. αλάτι

½ κ.γ. πιπέρι

½ ματσάκι άνηθο

170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

200 γρ. φέτα

σιμιγδάλι, για το πασπάλισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com