Τα λαχανικά που «βάζουν φρένο» στη γήρανση!

Η γήρανση του ήπατος και των ματιών, του σκελετού και του μεταβολισμού μπορεί να επιβραδυνθεί με τη βοήθεια μιας σύνθετης ουσίας που βρίσκεται σε πληθώρα λαχανικών, διαπίστωσαν ερευνητές από Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον. Επιπλέον, στο πλαίσιο πειραμάτων η ουσία φάνηκε να αποτρέπει την αύξηση του βάρους με την πάροδο του χρόνου και μάλιστα παρά τη μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής.