«Άριστη κουζίνα» με άριστα πιάτα!

Ο καταξιωμένος chef θα συναντήσει τρία νέα παιδιά υπεύθυνα για τη μεγαλύτερη μονάδα παραγωγής βιολογικού κοτόπουλου στην Ελλάδα. Συζητούν για την πτηνοτροφία, τις δυσκολίες της βιολογικής εκτροφής και την εμπιστοσύνη του κόσμου που τελικά ανέδειξε το προϊόν.

Πίσω στην κουζίνα με θέα την Ακρόπολη, ο Άρης Τσανακλίδης ετοιμάζει μια ιταλική συνταγή με φιλέτο κοτόπουλο cacciatore, ένα ολόκληρο κοτόπουλο με πορτοκάλια Σπάρτης σε ένα γαλλικό cassoulet και δύο λαχταριστές νηστίσιμες συνταγές. Τραγανές μπάμιες stir fry και μια εναλλακτική συνταγή με μπάμιες, χταπόδι και οξύμελο!