Πώς να προστατευθείτε από τις τροφικές δηλητηριάσεις όταν τρώτε έξω
Κάθε χρόνο χιλιάδες άνθρωποι καταλήγουν στα νοσοκομεία με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, που οφείλεται σε κατανάλωση τροφίμων τα οποία προετοιμάζονται και διατηρούνται χωρίς, όμως να τηρούνται οι κανόνες υγιεινής.
Αιτία της τροφικής δηλητηρίασης είναι η επιμόλυνση των τροφίμων με διάφορους μικροοργανισμούς, τοξίνες ή χημικές ουσίες, ενώ ο χρόνος εκδήλωσής της εξαρτάται από τον παράγοντα που την προκαλεί.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
