Συνταγή Mothersblog για νηστίσιμο κέικ με δαμάσκηνα και μαύρη σοκολάτα! (εικόνες)

Μία πανεύκολη συνταγή για ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο κέικ, που δε θα σας πάρει πάνω από δέκα λεπτά να το φτιάξετε! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα δαμάσκηνα με ό,τι άλλο σας αρέσει ή και να προσθέσετε παραπάνω φρούτα και ξηρούς καρπούς!
ΥΛΙΚΑ:
2 φλ. του τσαγιού αλεύρι
1,5 φλ, του τσαγιού βρώμη αλεσμένη
2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη
3/4 του φλ. του τσαγιού λάδι
περίπου 1,5 φλ. του τσαγιού νερό
2 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. κανέλα
1 βανίλια
λίγο ξύσμα από πορτοκάλι
200 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι...Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr