Σωτήρης Κοντιζάς: Έτσι προέκυψε η αγάπη του για τη μαγειρική

Η αγάπη για τη μαγειρική από πού προέκυψε;
«Η μητέρα μου μαγείρευε πολύ και μάλιστα συνυπήρχαν και οι δύο κουζίνες. Και η ελληνική και η ιαπωνική. Η μητέρα μου είναι από την Ιαπωνία. Γνωρίστηκαν με τον πατέρα μου στο Λονδίνο, παντρεύτηκαν και ήρθαν στην Ελλάδα»

Πώς δύο άνθρωποι με διαφορετική κουλτούρα συναντιούνται;

«Ο πατέρας μου πήγε στο Λονδίνο για να σπουδάσει με υποτροφία μηχανολόγος-μηχανικός, και η μητέρα μου είχε πάει στο Λονδίνο για να μάθει την γλώσσα, ώστε να γυρίσει στο Τόκιο για να διδάσκει τα παιδιά αγγλικά. Γνωρίστηκαν στο Λονδίνο, παντρεύτηκαν και έπειτα ήρθαν στην Ελλάδα όπου στην οικογένεια προστέθηκαν και δύο παιδιά. Εγώ και ο μικρότερος κατά τρία χρόνια αδελφός μου», λέει στο 7 μέρες tv.