Το χρηστικό βίντεο της ημέρας! Ο Άκης μας δείχνει με απλά βήματα πώς θα οργανώσουμε το ψυγείο μας

Το χρηστικό βίντεο της ημέρας! Ο Άκης μας δείχνει με απλά βήματα πώς θα οργανώσουμε το ψυγείο μας

Πολυτάλαντος ο Άκης Πετρετζίκης.

Εκτός από ταλέντο στη μαγειρική, έχει ταλέντο και στις δουλειές! Και τι εννοούμε με αυτό;

Πόσες από εμάς έχουμε στηθεί ώρες μπροστά από ένα ψυγείο κάνοντας την ευχή να το τακτοποιήσουμε με ένα μαγικό ραβδάκι; Σίγουρα πολλές, αλλά ο Άκης για μια ακόμη φορά μας δίνει τη λύση.

Δείτε στο εκπληκτικό βίντεο που ακολουθεί πώς θα το οργανώσουμε εύκολα, απλά και καθαρά.

Διαβάστε και μερικά tips!

• Πρέπει το ψυγείο μας να είναι πάντα να είναι καθαρό.
• Η ιδανική θερμοκρασία είναι 0-5 °C .
• Βάζουμε κρέατα και ψάρια στο ψηλότερο και ψυχρότερο ράφι του ψυγείου μας. Πρέπει να είναι πάντα σε μπολ για να αποφεύγεται η μεταφορά των υγρών και η απώλεια υγρασίας και γεύσης.
• Από κάτω, στο δεύτερο ράφι βάζουμε τα αλλαντικά, τα γαλακτοκομικά (βούτυρο, γάλα, κρ. γάλακτος), τα λουκάνικα και τα αυγά. Τα αυγά μπαίνουν στο ψυγείο για μεγαλύτερη συντήρηση. Διατηρούνται και εκτός ψυγείου. Όλα τα κίτρινα τυριά, που έχουμε ανοίξει τη συσκευασία τους, τα τυλίγουμε με μεμβράνη.
• Στο τρίτο ράφι βάζουμε το μαγειρεμένο φαγητό σε τάπερ και οποιαδήποτε συσκευασία φαγητού που έχουμε ανοίξει (πχ. πίτες, κονσέρβες). Όλες τις ανοιχτές κονσέρβες τις βάζουμε σε μπολ. Ποτέ ανοιχτές γιατί οξειδώνονται!
• Στο χαμηλότερο ράφι βάζουμε τα φρούτα.
• Στο συρτάρι βάζουμε τα λαχανικά.

Πόρτα ψυγείου
• Στην πόρτα δεν βάζουμε τίποτα που να λήγει σε λιγότερο από ένα μήνα γιατί έχει την υψηλότερη θερμοκρασία.
• Βάζουμε κέτσαπ, μουστάρδα, μαρμελάδα, αναψυκτικά, τσάι, σάλτσες, μαγιονέζα, ελιές, αντζούγιες, κονσέρβες, μπαχαρικά, καφέ και τουρσιά.

Πρέπει να γνωρίζουμε.
• Πρέπει να βάζουμε καρτελάκια με την ημερομηνία στα κρέατα, τα ψάρια, σε όποια συσκευασία έχει ανοίξει και στα μπολ με το μαγειρεμένο φαγητό.
• Όλα τα μυρωδικά (μαϊντανό, δυόσμο κ.α.) τα τυλίγουμε με μεμβράνη.
• Τα φρούτα αποθηκεύονται χωριστά από τα λαχανικά γιατί παράγουν αιθυλένιο, το οποίο επηρεάζει την ποιότητα των λαχανικών.
• Δεν βάζουμε τη σοκολάτα στο ψυγείο γιατί αλλοιώνεται η υφή της. Η σοκολάτα συντηρείται στους 18-20 °C.
• Τα μπαχαρικά και κυρίως τα κόκκινα διατηρούν περισσότερο χρόνο τη γεύση τους στο ψυγείο. Πρέπει να είναι κλεισμένα αεροστεγώς.
Δείτε το βίντεο

Ο Άκης μας δείχνει με απλά βήματα πώς θα οργανώσουμε το ψυγείο μας

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Κι όμως, είτε το πιστεύετε είτε όχι υπάρχει τρόπος να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά.
Περισσότερα...
Η Σίσσυ Χρηστίδου και το βίντεο της ντροπής

Η Σίσσυ Χρηστίδου και το βίντεο της ντροπής

Στο Λονδίνο βρίσκεται αυτό το διάστημα η Σίσσυ Χρηστίδου!
Περισσότερα...
Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Δεκάδες επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια άμεση σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην ψυχολογία μας. Άλλες έχουν εστιάσει στον ρόλο της διατροφής…
Περισσότερα...
Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Ο χειμώνας πλησιάζει και όσο η ηλιοφάνεια λιγοστεύει τόσο περισσότερο πρέπει να φροντίσουμε για την επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό μας.
Περισσότερα...
Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Οι τροφικές δυσανεξίες έχουν αυξηθεί εντυπωσιακά τα τελευταία χρόνια, με συνέπεια πολλοί άνθρωποι να καταργούν ολόκληρες ομάδες τροφών προκειμένου να βελτιώσουν τα συμπτώματα.
Περισσότερα...
Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Από όλα τα κείμενα που γράφω καθημερινά στο Dutchesss Daily, έχω παρατηρήσει ότι δύο είναι αυτά που σας ενδιαφέρουν περισσότερο: Οι σχέσεις και η…
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας