ντομάτα

Ωμή vs μαγειρεμένη ντομάτα: Πώς να την προτιμάτε και γιατί

Την απολαμβάνουμε ωμή στη χωριάτικη σαλάτα, αλλά και μαγειρεμένη στις σάλτσες για τα μακαρόνια. Όπως κι αν την προτιμάτε, η ντομάτα είναι σίγουρα ένα…
Περισσότερα...

Δείτε πώς θα ενισχύσετε την αντικαρκινική δράση της ντομάτας

Ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η περιεκτικότητα της ντομάτας σε πολυφαινόλες και ειδικά σε φλαβόνες και φλαβανόνες.
Περισσότερα...

Σπυράκια ακμής: Εξαφανίστε τα με τη δύναμη της ντομάτας

Ένα από τα καλύτερα φάρμακα που διαθέτει η φύση για να καταπολεμήσετε τα αντιαισθητικά σπυράκια και να καταπραΰνετε τον ερεθισμό του δέρματος που προκαλεί…
Περισσότερα...

Μια φανταστική σαλάτα με καρπούζι, ντομάτα και τυρί Burrata!

Τα υλικά αυτής της σαλάτας είναι τόσο ωραία και νόστιμα που αρκεί να τα κόψετε και να τα ανακατέψετε και οι γεύσεις θα αναδυθούν.
Περισσότερα...

Σαλάτα (ή συνοδευτικό) με ρεβύθια και ντομάτα!

Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα ή συνοδευτικό στο κρέας ή το ψάρι σας, με ρεβύθια, ντομάτα, κρεμμυδάκι και φρέσκο βασιλικό.
Περισσότερα...

Λυκοπένιο: Η πολύτιμη ουσία της ντομάτας, απόλυτο αντιοξειδωτικό

Το λυκοπένιο είναι η φυτοχημική ουσία που κάνει κόκκινες τις ντομάτες. Απ' όλα τα καροτενοειδή, το λυκοπένιο είναι το αποτελεσματικότερο για την εξουδετέρωση των…
Περισσότερα...

Γιατί η Γωγώ ξέρει από καλή ντομάτα!

Στο πανέμορφο Πήλιο και πιο συγκεκριμένα στην γραφική Τσαγκαράδα, βρέθηκε την περασμένη εβδομάδα η Γωγώ Μαστροκώστα.
Περισσότερα...

Τι κάνει ο Άκης Πετρετζίκης στις διακοπές του;

Μπορεί να ξεκουράζεται αυτό το διάστημα από το «Πρωινό mou» ο Άκης Πετρετζίκης, όμως και στις διακοπές του μαγειρεύει.
Περισσότερα...

Δήλωση-Σοκ Ελληνίδας πρωταγωνίστριας: «Είχα στο ψυγείο μόνο μια ντομάτα»

Πρωταγωνίστρια της σειράς «Κλινική Περίπτωση» μίλησε για το άδοξο τέλος της πετυχημένης σειράς στο Mega, αλλά και τις δύσκολες στιγμές που έζησε, όταν είχε…
Περισσότερα...

Μην ξεφλουδίζεις την ντομάτα!

Φάτε τη ντομάτα με τη φλούδα, για το καλό σας.
Περισσότερα...

Μπρουσκέτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό

Μια συνταγή που μοσχοβολάει Μεσόγειο, από την celebrity chef, Giada de Laurentiis.
Περισσότερα...

Παπαρδέλες με λουκάνικο και ντομάτα

Η κλασική σάλτσα ντομάτας αλλάζει με την προσθήκη της κρέμας γάλακτος, δίνοντας μια διαφορετική και πολύ νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά-και χωρίς να σας φάει…
Περισσότερα...