Φίλοι, φαγητό και Don Julio ή αλλιώς, το «τρίπτυχο» της επιτυχημένης καλοκαιρινής βραδιάς

Στη δική μου περίπτωση, οφείλω να ομολογήσω πως ανήκω και εγώ σε εκείνους που προτού μπει ο φετινός Ιούνιος, άρχισα να καταστρώνω μανιωδώς αποδράσεις στις Κυκλάδες και να δίνω ραντεβού σε συναυλίες, αναζητούσα τις top παραλίες και τα beach bar της Αττικής και σχεδόν «σπάμαρα» τους φίλους μου με μηνύματα, για bar hopping εξορμήσεις.

Βλέπεις, έπειτα από δύο χρόνια με αρκετούς περιορισμούς ένιωθα το πάθος για ζωή και για διασκέδαση να με κατακλύζει και να με καλεί να αδράξω την κάθε στιγμή. Αρκούσε όμως μία αυθόρμητη after work συνάντηση με την παρέα μου, για να μου υπενθυμίσει πως κάποιες φορές, δεν χρειάζεται να περιπλέκουμε τα πράγματα για να περάσουμε καλά, ούτε να προγραμματίζουμε με άγχος τα πάντα. Το γιατί θα το μάθεις αμέσως.

H «συνταγή» για το απόλυτο summer celebration είναι η ίδια, εντός και εκτός σπιτιού

Παρασκευή απόγευμα και λίγο προτού κλείσω τον υπολογιστή στο γραφείο, «ρίχνω» στο τραπέζι την πρόταση: «Πάμε για cocktail απόψε;». Στην αρχή, η συνομιλία στο Messenger γέμισε με τις κλασικές δικαιολογίες. «Μήπως να το αφήσουμε; Είμαι πολύ κουρασμένος…», «Πάμε την άλλη Παρασκευή καλύτερα; Θέλω να δουλέψω λίγο και από το σπίτι μετά για ένα νέο project».

«Όπως θέλετε. Εγώ πάντως θα είμαι στο μπαλκόνι, θα δροσίζομαι με Mojito Blanco και θα σας λέω “salud” με τον Don Julio González», απάντησα. Δύο ώρες αργότερα, το κουδούνι του σπιτιού μου χτύπησε και οι κολλητοί μου στέκονταν στην πόρτα, κρατώντας μία σακούλα με πάγο.

Αυτή ακριβώς η συνάντηση επαναλήφθηκε αρκετές φορές έκτοτε: Από το μπαλκόνι μου μέχρι τον κήπο του κολλητού μου και από τη Μύκονο μέχρι το αγαπημένο μας bar restaurant στην πόλη. Και κάθε φορά ήταν απολαυστική και επιτυχημένη. Διότι περιλάμβανε την ίδια «συνταγή», τα ίδια πολύτιμα «συστατικά», δηλαδή τους κολλητούς μου, την αγαπημένη μας τεκίλα Don Julio και γευστικά σνακ.

Διαβάστε περισσότερα στο Ratpack.gr