Σούπερ Μαροκινή συνταγή με Μελιτζάνες! (Γράφει αποκλειστικά στο Queen.gr η Majenco)

Την προηγούμενη εβδομάδα είχα επισκεφτεί το Μαρόκο και δοκίμασα την πιο νόστιμη συνταγή βασισμένη σε 4 υλικά συν τα μπαχαρικά. Είχα να φάω μελιτζάνες πάρα πολλά χρόνια πάνω από 6 και ομολογώ με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος δεν με πείραξαν καθόλου και είναι ένα πιάτο που θα το φτιάχνω συχνά από εδώ και πέρα.

Τα υλικά είναι :

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr