Σάλτσα μήλου από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: 1. Η θερμοκρασία πρέπει να αρκετά χαμηλά για να μην καούν τα μήλα. 2. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μεμβράνη για να μη χάσουμε καθόλου υγρασία.

ΥΛΙΚΑ

350 γρ. κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια

½ κ.σ. κανέλα, τριμμένη

1.2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο

2 κ.σ. ζάχαρη, καστανή

20 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία του δωματίου

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com