Onion rings γεμιστά με τυρί από τον Τσούλη

#tsoulotip: Δεν κόβουμε πολύ χοντρά τα κρεμμύδια για να ψηθούν σωστά, όταν τηγανιστούν.

ΥΛΙΚΑ

2 λευκά κρεμμύδια

4 φέτες μοτσαρέλα, κομμένες σε 4 ίδιες λωρίδες

200 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

3 αυγά, medium

200 γρ. πάνκο ή θρυμματισμένο ψωμί

Αλάτι

Πιπέρι

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Κέτσαπ, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com