Ψωμί seitan με σάλτσα gravy
Το τέλειο υποκατάστατο του κρέατος!
#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε μυρωδικά επιθυμούμε.
ΥΛΙΚΑ
620-650 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
360 ml ζωμό λαχανικών
130 γρ. φασόλια, κόκκινα
45 γρ. μαγιά, διατροφική
2 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. soy sauce
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. θυμάρι, ξερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ψητά λαχανικά, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ