Fibrelove: Πέντε λόγοι για να εντάξεις τα προϊόντα ολικής άλεσης στη διατροφή σου

Καθισμένη τις προάλλες στο σαλόνι του οδοντίατρου, ξεφύλλιζα ένα παλιό επιστημονικό - έτσι φαινόταν- περιοδικό, που εξυμνούσε τα οφέλη από την κατανάλωση φυτικών ινών και προϊόντων ολικής άλεσης. Η αλήθεια είναι πως μάλλον περιείχε πολλούς ιατρικούς όρους και δεν το έλεγες με την καμία «εύπεπτο», όμως μπόρεσα να συγκρατήσω τη γενική αρχή: Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι υγιεινά και κάνουν καλό στην πέψη, στην καρδιά, στον διαβήτη και όχι μόνο. Ήταν αρκετό για να μπω σε μια διαδικασία… εσωτερικής αναζήτησης, αρχικά: Εγώ, στη διατροφή μου, συμπεριλαμβάνω προϊόντα ολικής άλεσης; Και αν ναι, το κάνω αρκετά;

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr