Αβοκαντέζα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα άλλο από το να έχετε τα παρακάτω υλικά για να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή του κορυφαίου σεφ...

Συστατικά

• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3 σκ. σκόρδο
• 2 αβοκάντο, ώριμα
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• μπούκοβο, λίγο
• χυμό λάιμ, απο 1-2 λάιμ
• ξύσμα λάιμ, απο 1-2 λάιμ
• 1 κ.σ. ξίδι
• κόλιανδρο, φρέσκο, προαιρετικά

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com