Τηγανόψωμο με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Για τη ζύμη

300 γρ. νερό, χλιαρό
8 γρ. μαγιά ξηρή
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
πιπέρι
Για τη γέμιση

500 γρ. φέτα
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα

μέλι
σουσάμι
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com