Πεντανόστιμο αρνάκι στον φούρνο με μακαρόνια από τον Άκη Πετρετζίκη!
Η απόλυτη συνταγή: Αρνάκι στον φούρνο με μακαρόνια από τον Άκη Πετρετζίκη.
Tα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κρεμμύδι
1 πράσο
350 γρ. μανιτάρια champignon
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι, χωρίς κόκαλο
αλάτι
πιπέρι
300 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
80 γρ. κρασί λευκό
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
2 λίτρα νερό
500 γρ. μακαρόνια, Νο 5
Για το σερβίρισμα
μυζήθρα
πιπέρι
θυμάρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ