Κινόα με μανιτάρια και λαχανάκια Βρυξελλών από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Κινόα με μανιτάρια και λαχανάκια Βρυξελλών από τον Άκη Πετρετζίκη

Κινόα με μανιτάριαλαχανάκια Βρυξελλών και ρόκα από τον Άκη Πετρετζίκη. Απολαύστε το ως σαλάτα ή ως κυρίως γεύμα

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

30 γρ. ελαιόλαδο

2 σκ. σκόρδο

2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο

450 γρ. μανιτάρια champignon, κομμένα σε φέτες

500 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση

1 κ.γ. αλάτι, χοντρό

500 γρ. κινόα, μαγειρεμένη

150 γρ. ρόκα, κομμένη

πιπέρι, φρεσκοτριμμένο

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι, προαιρετικά

2 κ.σ. ξίδι, προαιρετικά

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής μόνο στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved