Γλυκό ψωμί πορτοκαλιού με μπαχαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 4 αβγά, μεσαία
• 50 γρ. εκχύλισμα καρύδας
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• χυμό πορτοκαλιού, από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• 220 γρ. καρότα, τριμμένα
• 120 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
• 250 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
• 1 κ.σ. κανέλα
• 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 1/2 κ.γ. τζίντζερ
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com