Φακοσαλάτα με τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

200 γρ. φακές

100 γρ. τόνο, σε νερό, κονσέρβα

1 καρότο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1/2 ματσάκι μαϊντανό

1 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες

1 κ.σ. κάππαρη

5 ντοματίνια

40 γρ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

50 γρ. κρέμα βαλσάμικο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com