Το πιο νόστιμο παγωτό marshmallow από τον Άκη Πετρετζίκη
Θα ξετρελαθούν όλοι στο σπίτι μόλις φτιάξεις αυτή τη συνταγή που προτείνει ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, Άκης Πετρετζίκης.
Συστατικά
Για τη γκανάς marshmallow
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
350 γρ. marshmallows
Για το παγωτό
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
Για το σερβίρισμα
10 marshmallows
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=Um-asjEcS6cjcdv-39jfwQ)
.jpg?t=HotTgVbmACzbpHSCjyztSw)
