Μπακλαβάς με αμύγδαλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Μπακλαβάς με αμύγδαλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπακλαβάς με αμύγδαλα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε έναν πεντανόστιμο μπακλαβά με αμύγδαλα, φύλλα κρούστας και σιρόπι με κανέλα και λεμόνι!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το σιρόπι

1 λίτρο νερό

900 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 στικ κανέλα

2 κ.σ. μέλι

φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

Για τη γέμιση

1.200 γρ. αμύγδαλα

2 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη

1 κ.γ. γαρίφαλο, τριμμένο

Για τη σύνθεση

900 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά

750 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για το σερβίρισμα

1 στικ κανέλα

φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι

φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved