Παστουρμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

• 8 φέτες παστουρμάς
• 200 γρ. κασέρι, τριμμένο
• 2 ντομάτες, μέτριες
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό
• 10 φύλλα δυόσμου
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• πιπέρι
• αλάτι
• 850 γρ. φύλλο σφολιάτας
• 1 αβγό
• παπαρουνόσπορο

Για την σως γιαουρτιού

• 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• φύλλα δυόσμου
• ελαιόλαδο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com