Γουρουνοπούλα στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

3 κιλά χοιρινό, σπάλα με δέρμα χωρίς κόκαλο

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

2-3 κ.σ. νοστιμιά

3 σκ. σκόρδο

3-4 κλ. δεντρολίβανο

Για το σερβίρισμα

πατάτες, φούρνου

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com