Rice paper rolls με καπνιστό τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Για τη σάλτσα

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 κ.σ. ταχίνι

50 γρ. σάλτσα σόγιας

Για τα rice paper rolls

1 αβοκάντο

1 αγγούρι

1 καρότο

1 πιπεριά τσίλι

135 γρ. φύλλα ρυζιού

320 γρ. τόνο, καπνιστό

1/2 ματσάκι κόλιανδρο

20 γρ. σουσάμι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com