Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

300 γρ. τσουρέκι

2 κ.σ. κοφτές βούτυρο

250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

250 γρ. γάλα

1 αβγό, μέτριο

2 κρόκους, από μέτρια αβγά

1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη

1 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 γρ. κουβερτούρα

2 μπανάνες

100 γρ. φουντούκια

Για το σερβίρισμα

παγωτό καραμέλα

δυόσμο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com