Χαλβάς σιμιγδαλένιος στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

Θα χρειαστείτε

3/4 κούπα ηλιέλαιο

1 κούπα σιμιγδάλι, ψιλό

1 κούπα σιμιγδάλι, χονδρό

1 κ.γ. κανέλα

3 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική

4 κούπες νερό

ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια

100 γρ. αμύγδαλα φιλέ

Για το σερβίρισμα

μέλι

αμύγδαλα φιλέ

κανέλα

Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com