Πατάτες ντοφινουάζ με άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Taste

Πατάτες ντοφινουάζ με άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Πατάτες ντοφινουάζ με άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Για τη συνταγή θα χρειαστείς

1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
αλάτι
1,7 κιλά πατάτες
1 κ.σ. βούτυρο, για το ταψί
550 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
πιπέρι
1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι άνηθο

Για το σερβίρισμα
άνηθο, ψιλοκομμένο

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved