Κάλντο ντε Κοστίλα: Η σούπα από την Κολομβία που σας γιατρεύει από το χανγκόβερ

Αυτό όμως που προτείνουν οι κάτοικοι της Μπογκοτά στην Κολομβία είναι γευστικότατο και κοστίζει μόλις ένα Ευρώ.

Ο λόγος για μια σούπα που ονομάζεται Κάλντο ντε Κοστίλα. Η σούπα περιέχει βόειο κρέας, πατάτες, κρεμμύδια, κόλιανδρο και ένα μικρό γλυκό καλαμπόκι το οποίο φημίζεται για την ικανότητά του να «καθαρίζει» το κεφάλι. Οι Κολομβιανοί συνοδεύουν τη σούπα με χυμό λάιμ και ένα πικάντικο ξύδι.

Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr