Αρσενικό στο ρύζι: 5 τρόποι για να προστατευτείτε εσείς και η οικογένειά σας

Πρόκειται για ένα χημικό στοιχείο που έχει συνδεθεί με πολλούς καρκίνους, όπως του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, των πνευμόνων, του νεφρού και του ήπατος, και είναι ένα από τα χειρότερα δηλητήρια που κρύβονται στο σπίτι σας.
Το πιο ανησυχητικό είναι ότι τα παιδιά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο από την έκθεσή τους στο αρσενικό του ρυζιού.
«Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά εκτίθενται 2-3 φορές περισσότερο στο αρσενικό απ’ ότι οι ενήλικες», σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής.

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr