Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Μπανόφι με σοκολάτα και λαιμ

Banoffee: Η βασική συνταγή με ένα twist

Υλικά

Για τη βάση
• 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive
• 50 γρ. βούτυρο
• 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Για τη γέμιση
• 2 ζαχαρούχα γάλατα (dulce de leche)
• 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
• Ξύσμα από μισό λάιμ

Για τη σαντιγί
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας

Για το στήσιμο
• 3 μπανάνες (ώριμες)
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• Ξύσμα από ένα λάιμ

Διαβάστε περισσσότερα στο Dutchesss daily

Το banoffee είναι από τα πιο διάσημα (και λαχταριστά) γλυκά. Και αυτή η εκδοχή του, με lime, είναι ακόμα πιο δροσερή και ανάλαφρη.

Banoffee: Η βασική συνταγή με ένα twist

Υλικά

Για τη βάση
• 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive
• 50 γρ. βούτυρο
• 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Για τη γέμιση
• 2 ζαχαρούχα γάλατα (dulce de leche)
• 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
• Ξύσμα από μισό λάιμ

Για τη σαντιγί
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας

Για το στήσιμο
• 3 μπανάνες (ώριμες)
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• Ξύσμα από ένα λάιμ\