Αυτό το κέικ με mango πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσεις αυτό το Σαββατοκύριακο

Εδώ και μία εβδομάδα σχεδόν έχουμε μπει κι επίσημα στην άνοιξη μιας και στης 20 Μαρτίου είχαμε εαρινή ισημερία. Ο καιρός γίνεται ολοένα και καλύτερος και σύμφωνα με τις προβλέψεις και αυτό το Σαββατοκύριακο θα είναι σύμμαχος μας.

Επειδή όμως δεν φτάνει μόνο ο καιρός, παρακάτω σου δίνουμε την απόλυτη συνταγή για κέικ mango που πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το Σαββατοκύριακο οπωσδήποτε. Και μόνο που έχει αυτό το απίστευτα νόστιμο εξωτικό φρούτο αξίζει να ξοδέψεις λίγο από τον χρόνο σου, προκειμένου να την ετοιμάσεις.

Μπορεί να μην ακούγεται τόσο δελεαστικό, όσο το κέικ σοκολάτας, είναι όμως ελάχιστα γλυκό και σε συνδυασμό με την διατροφή που κάνεις είναι το απόλυτο σνακ του Σαββατοκύριακου.

Υλικά για το κέικ:
2 1/4 φλιτζανιού κοσκινισμένο αλεύρι για κέικ
3/4 κ.γ μπέικιν πάουντερ
3/4 κ.γ μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ αλάτι
1/2 φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
1 κ.γ βανίλια
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr