Gault et Millau: οικογενειακή υπόθεση η μαεστρία του σεφ της χρονιάς Jean Sulpice
Το μυστικό της επιτυχίας του καλύτερου μαέστρου των γεύσεων της χρονιάς του οδηγού γαστρονομίας Gault et Millau, του Jean Sulpice, δεν είναι ιδιαίτερα ιντριγκαδόρικο, ούτε σκανδαλώδες. Το μυστικό και η μαγεία του σεφ είναι μια αυστηρά οικογενειακή υπόθεση για τον σεφ της χρονιάς και για αυτό η χαρά του είναι τριπλή.
O σεφ Ζαν Σιλπίς ανακηρύχθηκε "μάγειρας της χρονιάς" από τον οδηγό γαστρονομίας Gault et Millau, του οποίου η έκδοση 2018 για τη Γαλλία κυκλοφορεί την Πέμπτη.
Ο 39χρονος μάγειρας έχει ήδη βραβευτεί με δύο αστέρια Michelin στο προηγούμενο ρεστοράν του στο χιονοδρομικό θέρετρο Βαλ Τοράνς της Σαβοΐας στις γαλλικές 'Αλπεις.
Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
