Εύκολη μπουγάτσα ψυγείου από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τα φύλλα

1 φύλλο σφολιάτας, 425 γρ.

40-50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

Για την κρέμα πατισερί

3 κρόκους, από μεσαία αυγά

140 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

500 γρ. γάλα πλήρες

50 γρ. κορν φλάουρ

1 βανιλίνη

50 γρ. βούτυρο

Για το σερβιρισμα

άχνη ζάχαρη

κανέλα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com