Ντίνα Νικολάου: «Θα πέσω σε μαρασμό αν μου πουν…»

Είναι η ζωή σου όλη η μαγειρική; Άμα σου πουν «σταμάτα και κάτσε σε ένα μέρος» θα το αντέξεις;

Όχι βέβαια, θα πέσω σε μαρασμό...

Στο Παρίσι γνώρισες διάσημους που ξετρελάθηκαν με την κουζίνα σου;

Η Κατρίν Ντενέβ ξετρελάθηκε με τον μουσακά, όλοι οι διάσημοι λατρεύουν τον μουσακά, όπως και η Μαρί Κανίογλου, μια Ελληνίδα παρουσιάστρια σε γαλλικό κανάλι. Το μαγαζί μας είναι ένα meating point επωνύμων.

Κάνεις γυμναστική, ασχολείσαι με τον εαυτό σου;

Όποτε προλαβαίνω. Η αλήθεια είναι ότι τώρα έχω πάρει κιλά, ειδικά σε ταξίδια παίρνω πολλά γιατί δοκιμάζω συνέχεια...

Με ποια φαγητά που δοκίμασες... αηδίασες;

Με μια σπεσιαλιτέ στην Κίνα με αυγά που τα βάζουν σε ηφαιστειογενείς περιοχές για χρόνια και γίνονται μαύρα σαν στάχτη, το θεωρούν μεγάλη γκουρμεδιά! Με είχαν καλέσει σε ένα τραπέζι και μόλις το είδα, παρόλο που έχω δοκιμάσει τα πάντα στη ζωή μου, δεν άντεξα τη μυρωδιά, είχα σοκαριστεί! Και στο Παρίσι που έτρωγα κρέας αλόγου δεν είχα καταλάβει τι ήταν στην αρχή, όταν το έμαθα, έπαθα σοκ!

Πηγή: You