Γιάννης Στάνκογλου: «Μου αρέσει να μπαίνω συχνά στην κουζίνα και να μαγειρεύω»

«Έξω απ' τα σύνορα ταξίδεψα αρκετά μεγάλος. Στα 27 μου. Και κόλλησα. Το πρώτο μου ταξίδι ήταν στην Πορτογαλία. Ήταν σαν ναρκωτικό, γι' αυτό και έχω ταξιδέψει πολύ. Μέχρι τότε ταξίδευα μόνο για να πάω στο χωριό μου, πάνω, στον Έβρο. Έπαιρνα το τρένο με τον θείο μου και πήγαινα». Και συνέχισε μιλώντας στον «Φιλελεύθερο»: «Μου αρέσει να μπαίνω συχνά στην κουζίνα και να μαγειρεύω. Επειδή ταξιδεύω συχνά, ρωτάω για πιάτα που δοκιμάζω και μου αρέσουν και επιστρέφοντας δοκιμάζω να τα φτιάξω και γω. Έχω βέβαια αδυναμία στα κινέζικα και στα ταϊλανδέζικα. Ανατολίτικες συνταγές. Δεν μου αρέσει όμως να μαγειρεύω μόνο για την πάρτη μου. Θέλω να μαγειρεύω για τους φίλους μου, τη γυναίκα μου».