"Γλυκές Αλχημείες" για φανουρόπιτα

Ο μετρ της ζαχαροπλαστικής και η ομάδα του, μας δείχνουν πώς να φτιάξουμε μια τούρτα-φανουρόπιτα, φανουρόπιτα με κόκκινο κρασί και ψωμί, και μια Ισπανική τάρτα που φτιάχνουν στην πόλη Sandiago de Compostela, την «Τάρτα ντε Σαντιάγκο». Κατά τη διάρκεια της εκπομπής θα δίνονται πληροφορίες για την ιστορία της φανουρόπιτας, την γλυκιά πίτα της ελπίδας, προσφορά στον Άγιο Φανούριο. Θα μάθουμε ακόμη τι συμβολίζει ο αριθμός των βασικών υλικών παρασκευής της και πώς τη συναντάμε στα «θρησκευτικά» γλυκά όλων σχεδόν των λαών.