Βασίλης Καλλίδης: «Μου αρέσει πολύ η… Σκορδαλιά!»
Το Βασίλη Καλλίδη τον γνωρίσαμε μέσα από την πρωινή ψυχαγωγική εκπομπή του mega. Και μπορεί η πεντάμορφη παρέα να διαλύθηκε αλλά εκείνος είναι και φέτος στη θέση του. Μεταξύ πλατό και εστιατορίου ο σεφ διατηρεί και ένα εστιατόριο.
Λάτρης της μαγειρικής από μικρό παιδί ενώ θεωρεί πως οι Έλληνες είμαστε καλοφαγάδες αλλά είμαστε κολλημένη σε κλισέ κουζίνα. «Γενικά είμαι υπέρ της παράδοσης, φτάνει να μη μας γίνεται εμμονή», διευκρινίζει ο Βασίλης Καλλίδης. Το «Food and the city», η εκπομπή που κάνει μια φορά την εβδομάδα είναι μια προσομοίωση του πως περνάει τη μέρα του αφού συνήθως τριγυρνάει στους δρόμους της Αθήνας και ψάχνει να βρει προϊόντα. «Ουσιαστικά κάνω το χόμπι μου εκπομπή», λέει χαρακτηριστικά. Όσο για το πώς πέρασε πέρσι στον «Όμορφο Κόσμο» και τι διαφορές βλέπει φέτος απαντάει: «Πέρσι έκλεισε ένας κύκλος, με κάποια από τα παιδιά είμαστε σχεδόν κολλητοί. Αλλά μου αρέσει πολύ η… Σκορδαλιά!». Ωραία είναι βρε Βασίλη μας αλλά μυρίζει λίγο δε βρίσκεις; πηγή: 7ΜΕΡΕΣ TV
