Γιατί να δοκιμάσεις μία δίαιτα με ωμό φαγητό;

Μέσα στις διάφορες τάσεις που έχουν προκύψει τα τελευταία χρόνια στον τομέα της διατροφής είναι και η δίαιτα του ωμού φαγητού. Το συγκεκριμένο είδος δίαιτας υπάρχει από το 1800 και ουσιαστικά πρόκειται για κατανάλωση τροφών χωρίς να έχουν μαγειρευτεί, παστεριωθεί ή να έχουν χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργειά τους παρασιτοκτόνα. Μοιάζει πολύ με τον βιγκανισμό και περιλαμβάνει κυρίως φρούτα, λαχανικά, σπόρους και ξηρούς καρπούς.

Η λογική πίσω από αυτήν τη δίαιτα είναι η πρόσληψη σχεδόν όλων των απαραίτητων για τον οργανισμό θρεπτικών συστατικών, χωρίς, όμως τα επικίνδυνα πρόσθετα και χημικά του εμπορίου. Αυτό, σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να έχει πολλά θετικά για τον οργανισμό, όπως:

Διαβάστε περισσότερα στο Plus.Queen.gr