Τα μυστικά υγείας της σάλτσας ντομάτας!
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι η σάλτσα ντομάτας που βάζουμε στα μακαρόνια μας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης.
Οι ερευνητές ανέλυσαν στο εργαστήριο σπιτικές και έτοιμες σάλτσες ντομάτας, διαπιστώνοντας ότι μια απλή σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και σκόρδο, μπορεί να περιέχει μέχρι και 40 ουσίες από την οικογένεια των πολυφαινολών.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=d9tOf2CCvUMxnwIqR_rLBg)
