Λαγάνα: Μάθετε την ιστορία της και τη γνήσια συνταγή της!
Άλλοι τρώνε θαλασιννά τη μέρα της Καθαράς Δευτέρας, άλλοι γίγαντες, άλλα ταραμοσαλάτα και ελιές. Αυτό όμως που δεν λείπει από κανένα τραπέζι τη σημερινή μέρα είναι η Λαγάνα.
Αυτό το απλωτό ψωμάκι με το μπόλικο σουσάμι, που κάνει τον καθένα από εμάς να τρέχει πρωί πρωί στο φούρνο της γειτονιάς για να την πάρει φρέσκια και ζεστή.
Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr