Δημητριακά ολικής άλεσης: Από τι προστατεύουν τα δόντια σας

Παράλληλα όμως προστατεύουν τα δόντια σας από τον κίνδυνο εκδήλωσης περιοδοντικής νόσου.

Είναι γνωστό ότι ο διαβήτης και τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνουν τον κίνδυνο και την σοβαρότητα της περιοδοντικής νόσου, ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι φυτικές ίνες έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την ικανότητα επεξεργασίας του σακχάρου του αίματος.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Μακ Μάστερ του Οντάριο στον Καναδά, έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση πάνω από 34.000 άνδρες, συγκεντρώνοντας πληροφορίες για την διατροφή των συμμετεχόντων ανά τέσσερα χρόνια μέσω διατροφικού ερωτηματολογίου. Κανείς εκ των συμμετεχόντων, ηλικίας 40-75 ετών στην αρχή της μελέτης, δεν είχε ιστορικό περιοδοντικής νόσου, εμφράγματος, υψηλής χοληστερόλης ή διαβήτη. Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr