Το λαχανικό που «υψώνει ασπίδα» στις ρυτίδες

Το λαχανικό που «υψώνει ασπίδα» στις ρυτίδες

Η περιεκτικότητά του σε μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο εξασφαλίζει αποτελεσματική προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου, η οποία αποδεδειγμένα συμβάλλει στην πρόωρη γήρανση αλλά και στην εμφάνιση καρκίνου του δέρματος.

Στη διαπίστωση αυτή κατέληξαν Γερμανοί ερευνητές έπειτα από πείραμα διάρκειας 12 εβδομάδων σε 65 ανθρώπους, επισημαίνοντας πως το γευστικό λαχανικό μπορεί να αποτελέσει «εργαλείο» προστασίας του δέρματος, συνδυαστικά με το αντηλιακό.

Το λυκοπένιο βρίσκεται σε σημαντική ποσότητα κυρίως στην ντομάτα και λιγότερο στο καρπούζι, σε ορισμένα είδη οστρακοειδών, στο πεπόνι και στο γκρέιπφρουτ.

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr