Προβιοτικά: Ποιοι πρέπει να τα αποφεύγουν και γιατί
Τα προβιοτικά είναι ζωντανά μικρόβια που όταν καταναλώνονται σε επαρκή ποσότητα, έχουν οφέλη για την υγεία και για την αντιμετώπιση ορισμένων παθήσεων.
Στην εντερική χλωρίδα του ανθρώπου βρίσκονται πάνω από 400 είδη μικροοργανισμών, ενώ «καλά» μικρόβια υπάρχουν και σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι και το ξινόγαλα.
Τα τελευταία χρόνια οι εταιρείες γαλακτοκομικών δημιούργησαν τα προβιοτικά προϊόντα, τα οποία εμπλούτισαν με μεγαλύτερο ποσοστό ζωντανών μικροβίων, ώστε να αυξάνεται η ωφελιμότητά τους.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr