Με ποιες τροφές θα καλύψετε τις ανάγκες σας σε σίδηρο
Η έλλειψη σιδήρου είναι η συχνότερη διατροφική έλλειψη παγκοσμίως, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά και στις εγκύους. Δεδομένων των πολλαπλών και σημαντικότατων ρόλων του σιδήρου στον οργανισμό, όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια και η δημιουργία των συνδετικών ιστών, η επαρκής πρόσληψή του μέσω της διατροφής είναι ζωτικής σημασίας.
Οι γυναίκες ηλικίας 19 έως 50 ετών χρειάζονται καθημερινά 18 mg σιδήρου και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης 27 mg. Οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση χρειάζονται μόλις 8 mg σιδήρου την ημέρα, ποσότητα ίδια με αυτή που χρειάζονται και οι άντρες ηλικίας 19 ετών και άνω. Τα μωρά και τα μικρά παιδιά χρειάζονται 7-15 mg σιδήρου την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία τους.
Μεγάλη ποικιλία τροφών παρέχει τον αναγκαίο σίδηρο για να καλύψουμε τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού μας σε κάθε ηλικία. Δείτε ποιες είναι και μην τις παραλείπετε από το διατροφολόγιό σας!
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
.jpg?t=DL0XUQMHDk5Q4yGYaQnoSA)
