Τροφική δηλητηρίαση... αυτά που πρέπει οπωσδήποτε να προσέξουμε

Κοιλιακοί πόνοι, διάρροια και εμετός είναι από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης, τα οποία μπορεί να εμφανιστούν από 2 μέχρι 72 ώρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων.

Τα είδη τροφίμων που εμπλέκονται συνήθως σε τροφικές δηλητηριάσεις είναι:

• κρέατα
• πουλερικά
• χόρτα (Leafy greens)
• γαλακτοκομικά προϊόντα
• ξηροί καρποί

Ένα μεγάλο ποσοστό δηλητηριάσεων προέρχεται από την κουζίνα σου. Γι΄αυτό είναι χρήσιμο να έχεις στο μυαλό σου τα ακόλουθα σημεία.

Διαβάστε περισσότερα στο limeandlife.com