Πώς συνδέεται η διατροφή με τη μνήμη

Οι επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Αϊόβα εντόπισαν μια ορμόνη που συνδέεται με τον κορεσμό και μειώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης της νόσου Αλτσχάιμερ.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 287 άτομα, τα οποία συμμετείχαν στη μελέτη Alzheimer’s Disease Neuroimaging Initiative – ADNI, προκειμένου να διερευνήσουν την ορμόνη του κορεσμού χολεκυστοκινίνη (cholecystokinin – CCK).

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr