Λάδι καρύδας στο ψήσιμο: Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν το χρησιμοποιείτε
- Το λάδι καρύδας μπορεί να αντικατασταθεί σε αναλογία 1:1 με άλλο λάδι
Δεν χρειάζεται να ακολουθείτε μια ειδική δίαιτα για να χρησιμοποιήσετε το λάδι καρύδας στα γλυκά σας αλλά και στη μαγειρική γενικότερα.
Το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε λαυρικό οξύ, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες. Επίσης, είναι άοσμο και άγευστο και ταιριάζει με οτιδήποτε, ακόμη και με καφέ.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr