Μπορούν τα παιδιά να κάνουν χορτοφαγική διατροφή;

Nέα μελέτη αναδεικνύει κάποιους παράγοντες που πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη.

Τα παιδιά που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή και τα παιδιά που τρώνε κρέας έχουν παρόμοια ανάπτυξη και ύψος, τα πρώτα όμως κινδυνεύουν περισσότερο να γίνουν λιποβαρή, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Pediatrics.

«Τα τελευταία 20 χρόνια βλέπουμε να αυξάνεται η δημοτικότητα των τροφών φυτικής προέλευσης και να μεταβάλλεται το διατροφικό περιβάλλον με μεγαλύτερη πρόσβαση σε εναλλακτικές με βάση τα φυτά, δεν έχουμε δει ωστόσο τα αποτελέσματα ερευνών για τα παιδιά που ακολουθούν χορτοφαγικές δίαιτες στον Καναδά», είπε ο Δρ. Jonathon Maguire, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και παιδίατρος στο St. Michael's Hospital of Unity Health του Τορόντο.

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr