Φιστίκια: Ο τρόπος κατανάλωσης που δεν προκαλεί αλλεργία στα παιδιά
Η αλλεργία στα φιστίκια αποτελεί την πιο κοινή αλλεργία στα παιδιά, ενώ μόλις το 15-20% από αυτά την ξεπερνά μέχρι να ενηλικιωθεί.
Νέα μελέτη εξέτασε τις επιπτώσεις της θερμότητας στην ανοσοαντιδραστικότητα των φιστικιών.
Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια κλινική δοκιμή με 70 παιδιά ηλικίας 6-18 ετών με αλλεργία στα φιστίκια.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr